HISTORIA
Abrió sus puertas en Octubre de 1981,coincidiendo con el cumpleaños de su fundador,un neoyorkino amante de España,que quiso compartir sus conocimientos culinarios,aprendidos en el restaurante de su padre cuando solo era un chaval.
CARTA
Aquí podemos probar, las hamburguesas mas suculentas que he comido nunca.Con carne de primera que se te deshace en la boca,un baicon tierno y un pan que no te hace bola.
Para comenzar tienes una amplia gama de ingredientes,tipo buffet, para hacer tus propias ensaladas.Tambien tienes alitas de pollo con barbacoa,receta especial;aros de cebollla y la otra especialidad de la casa,la ensalada de col.
Y para terminar,tienes los postres; te puedes tomar desde un sorbete de limón con wodka,las tradicionales tartas o lo mas rico,un brownie con chocolate caliente y helado de vainilla,mmmmmm...
AMBIENTE
Imaginaos un antro,no muy grande;la primera planta es una presentación del resto,con una barra de madera, para tomarte una buena jarra de cerveza mientras esperas,lleno de fotos de sus visitantes,con un estilo tejano a lo Kenny Roggers.De hecho su dueño se parece mucho.
Luego te conducen a la segunda planta,donde se reparten las mesas por zonas en dos pequeños saloncitos. Ahí es donde te das cuenta de que llevas un rato escuchando Country,que por supuesto no conoces pero te mola.Todo mogollón de yanky,a pesar de eso me sentí agusto,porque...CHICAS,tienen cada camareos...y menudos ligones.Imaginar,fui a comer ahi con Pablo,Diego y David,y me hacían ojitos.Muy divertido.
Finalizando,el ambiente me recordó bastante, a la cantina de la serie Doctor en Alaska,pero en pleno verano.
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